今次會談談「炒魷魚」現今大家也知道「炒魷魚」是代表解僱，原來於煮生魷魚時，魷魚表面會收縮，令魷魚片捲起來，就是這個現象令人
於舊時的香港及廣東，很多外地人會離鄉別井到來工作，僱主會包食宿，他們會搬到工作的地方住，就像員工宿舍一樣，萬一被解僱，他們便要收拾一切家當離開，而最大的物件通常是一張床墊，為了方便，他們會用床墊把其他東西捲起來拿走。所以人們很怕失去工作，因為失業可能等於沒地方住。為了避免談及「解僱」一詞，通常會用「捲鋪蓋」（廣州話會講「執包伏」）代替。慢慢地，人們更利用「炒魷魚」時魷魚的形態來形容解僱。
這便是的來歷了。(Siu Chuen於 FACEBOOK 中給了很正確的答案呢~~)
P.S. 順帶一提，英文中，Sack (v.) 是解僱的口語，而 Sack (n.) 則代表袋子。看來「解僱」於中英文中也帶著「執包伏」的意思呢。
